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おいしいものごはん

バス遠足のお弁当

今日は長女のバス遠足の日。
保育園も後半になるとお弁当の日が増えるんですね~(;´Д`)

昨年はインフルエンザ騒動で遠足に行けなかった長女。
今年は見事に晴れました~☆

で、今回のお弁当はこちら↓
バス遠足のお弁当

暑くなりそうだったので、全て火を通すメニューにしました。

◎梅干(去年の自家製)とゴマのおにぎり
 炒り卵のおにぎり
◎アスパラとにんじんの肉巻き
◎エビと玉ねぎ・いんげんのかき揚げ
◎ブロッコリーとかぼちゃのサラダ
◎トマトのチーズ焼き
◎デザート:サツマイモとレーズン・りんごのレモン煮

とりあえず、終わって肩の荷が降りた~ε-(´∀`*)ホッ
長女の遠足の感想が楽しみです♪
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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

おいしいものごはん

中華スペシャル!?

昨日の我が家の晩ごはんです。

中華スペシャル
名づけて、”中華スペシャル”?!

~MENU~
◎手作りシュウマイ
 ↑
 我が家の定番メニューのひとつ。
 玉ねぎとお肉だけのシンプルなシュウマイです。

◎春雨サラダ
 
◎もやしときくらげの卵炒め

◎アスパラとねぎのオイスター炒め
 ↑
 こちらもきくらげ入り。
 北海道から送っていただいたアスパラで。 
 旦那の実家から教わったメニューです。オススメ。

中華というとカロリー高いイメージですが、家で作ると結構抑えられます。
メタボとダイエット中(2名)がおりますので・・・ヘルシーメニューです!!

テーマ : ばんごはん
ジャンル : グルメ

おいしいものごはん

本日のランチ

しばらく料理ネタをさぼっていました・・・
が、料理自体をさぼっていたわけではありませんよ(;^ω^)

我が家の昼食をブログに載せるのは初めてかもしれません。
昼食は男3人+自分の計4人前をほぼ毎日作っています。
我が家の男衆、よく食べるので・・・(;´Д`)結構大変っす。。。

いつもあんまり、お見せするほどのものは作ってませんが、
珍しく今日はカフェ風(?)に・・・

本日のランチ
エスニックどんぶりに春雨スープです。
お花は、昨日レッスンで作ってきたアレンジです。

ご飯も楽しみながら作らなくては、ですね・・・
なかなか、余裕ありませんが・・・(´Д`)

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

おいしいものごはん

ブッシュドノエル~2009クリスマスイブ~

今年のクリスマスイブ。

生まれて初めて・・・
クリスマスケーキを作りました!!!
↓↓
ブッシュドノエル2009
ブッシュドノエルです~
ケーキ作りド素人ですが・・・結構簡単にできました!
お味の方も好評!!
チョコレート苦手な旦那も食べてくれました。(旦那の注文覚書:今度はナッツ入りで。)

そして今年のイブ夕飯はこちら・・・
2009X‘masイブごはん
◎ローストチキン
(フィリング:ワイルドライス・にんにく・玉ねぎ・セロリ・じゃがいも・マッシュルームを炒めたもの)
◎タコとじゃがいものバジルソースサラダ
◎サーモンのマリネ(惣菜)
◎生牡蠣
◎イベリコ豚のグリル(旦那作)
◎フランスパンとチーズ

クリスマスツリーも点灯して、後はサンタを待つのみ・・・
・・・サンタ!仕事する前に寝るなよ~~!
クリスマスツリー

クリスマスも終わり、後は正月まで突っ走るのみ!!
あっっ、次女の誕生日があるんだったわ・・・(汗)

テーマ : 料理日記
ジャンル : グルメ

おいしいものごはん

洋食メニュー(12/15)

◎昨日の晩御飯◎

12/15夕飯
☆レバーのワイン煮
☆ジャーマンローズマリーポテト
☆アボガド・トマト・キャベツの海鮮マリネサラダ
☆なすとチキンのトマト煮マカロニ添え(写真撮り忘れ・・・)
☆ラム肉のソテー(同上・・・)

クリスマスOFFでTさんにもらったアボガドがサラダになりました。
ちょうどいい熟れ具合☆

ワイン2本飲んじゃいました~

テーマ : ウチの晩ごはん
ジャンル : グルメ

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プロフィール

☆MRK☆

Author:☆MRK☆
千葉県在住。
家族構成:旦那様・長女(5歳)・次女(3歳)・長男(1歳)
2009年5月からキャンパー乗りになりました。週末になるとそわそわ・・・
夫婦でスノーボーダー。長女はスキー修行中。今年は次女もスキーデビューしました!
クックパッド→http://cookpad.com/mykitchen/?uid=904055
旦那のブログ→http://blogs.yahoo.co.jp/jhy33
leopard

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