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おいしいものごはん

今日の夕飯

ここ3日間連続、夕方になると長男が熱を出し保育園から呼び出されて
おります・・・
例によって帰ってくると熱は下がり、元気いっぱい。

今夜の夕飯は・・・

11/26夕飯

☆いなだのお刺身(長男は塩焼きに)
☆卯の花
☆レバーの生姜煮
☆サトイモの煮物
☆ねぎと豆腐の味噌汁
☆ごはん

11/26夕飯(大人)

大人は(私しかいませんが)冷奴とレバーについてるハツの塩焼きを
おまけでつけました。もちろんwithビール・・・ではなく発泡酒。
旦那がいないと発泡酒の飲み比べをするのが日課です!

テーマ : ☆我が家の晩御飯☆
ジャンル : グルメ

おいしいものごはん

肉じゃが

昨日から夫と同居の父が出張に出ました。
てことは・・・
ごはんは子供と私の分だけ作ればよいのです!!

長女に、「何食べたい~~??」
と聞くと・・・
「う~~ん・・・肉じゃがとほうれん草!!」
・・・それっていつも作っているようなものではないか・・・

ちっ、もっと楽なメニューにしたかったのに・・・
と思いつつ作ったのはこちら。
11/24夕飯(肉じゃが)
☆肉じゃが
☆春菊のごまあえ
☆鮭のちゃんちゃん焼き風
☆あさりの味噌汁
☆ごはん

ところで、我が家の肉じゃがは豚肉で作ります。
と、いうのも旦那が「うちの実家は豚肉で作っていた!」と
言い張っているのです。ところが当の実家では・・・
「当然牛肉です!」と言っております(困)
ちなみに私の実家でも牛肉でしたが・・・
でも、豚も美味しいし安いから旦那の意見にのって
いつも豚肉になっています。。。

でも、昨日は牛が恋しくなり牛肉の肉じゃがを7年ぶりくらいに
作ってみました☆

テーマ : ☆我が家の晩御飯☆
ジャンル : グルメ

おいしいものごはん

ロコモコ!

うちでハンバーグというと、最近は煮込みハンバーグです。
旦那があまりハンバーグを好まないのでほとんど作っていません
でしたが、いつだったか和風煮込みハンバーグを作ったら好評で、
それ以来たまに作ってます。通称ニコハン。

で、翌日それをご飯にかけて、ニコハン丼にするのがまた美味しくて、
今朝もそれを楽しみにしておりました。
旦那が盛り付けてくれたのがコチラ↓↓
ロコモコ(うちのニコハンで)

・・・・これって、ロコモコじゃん!!
マヨと目玉焼きの卵黄とろ~りが絡み合って・・・
うま~い!!
・・・おっと、子供が真似するからうまいって言っちゃいけなかったんだ・・・
けどつい「うまいっ!」って言いたくなるお味でした☆

テーマ : これは美味い!!
ジャンル : グルメ

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プロフィール

☆MRK☆

Author:☆MRK☆
千葉県在住。
家族構成:旦那様・長女(5歳)・次女(3歳)・長男(1歳)
2009年5月からキャンパー乗りになりました。週末になるとそわそわ・・・
夫婦でスノーボーダー。長女はスキー修行中。今年は次女もスキーデビューしました!
クックパッド→http://cookpad.com/mykitchen/?uid=904055
旦那のブログ→http://blogs.yahoo.co.jp/jhy33
leopard

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